なかせは南洋じゃ美人のくち。
そんな事を言うたら怒られますが、これだけはほんとに
真っ白で美しいんです。
この真っ白のお茄子。長さ20センチぐらが採りごろ。
白なが茄子って言うんでしょうか。
ロイヤルホームセンターで298円で買った苗。
ちっとも大きくならず、冬野菜の準備もあってもう抜こうと思ってたんです。
でも九月にはいって猛烈に大きくなりはじました。
葉っぱも虫も食わずに元気でしょ。
この淡い紫の花も美しい。
普通のお茄子の濃紫もきれいですけど、
この白茄子、ほっそりしててうめはらさん好み。
「親の意見と茄子の花は千に一つも無駄がない」
花はまだ30個以上ついてるんですよ。
暑さでお茄子は不作の声を聞く中、鈴なりのお茄子は
周りの畝からも称賛が。
「どれだけできるんやろ」
「どうなってんのこのお茄子」
と次々実っていく美しい白茄子を鑑賞してくれてはります。
でもね、焼いたり、おつけものにしたら、色はたちまち変わります。
真っ白のまま食卓に出すのは難しい。
安心してください。
お味は抜群。トロトロになって言うことなしです。