昨日は予約投稿できなくて、アップが遅くなりました。
ご近所の元気な方が、急に亡くなったりして少し元気が
ありませんでした。
午前中は皮膚科でつぶれてしまって。
今日の話題はしょうもない事。
しょうもない事のカテゴリーがまだできてないので、生活あれこれで
なかせの畑はこの雨で、胡瓜は腐る。お茄子は病気になるなど
淋しいです。
農家の方はどんなに大変な事でしょう、お見舞い申し上げます。
そんななかせの茶色の昼食
野菜の常備菜です。まだ、少し冷蔵庫に雨の前にとった野菜が残っています。
麺類やチャーハンでないときは、概ね昨夜の残りものが
お昼の定番です。
ゴウヤの黒酢ハチミツオカカあえ、お茄子と豚バラのオイスターソース
(青ジソの佃煮、胡瓜のキューちゃん、唐辛子の葉の炊いたん)この三つは
頂き物。
もうちょっと体裁よく並べたらいいものを、美的感覚のない食卓です。
そう言えば、友人が息子に言われたって笑ってました。
「おかんの弁当、茶色やな」て、お醤油で炊いたものは概ね茶色。
特に夏は少し辛めですもんね。
佃煮に薄口醤油はつかいませんからね。
あまりに色どりが悪いので、冷蔵庫のトマトを足しました。
これも、家でとれたもので大きさまばら。
でも、ちょっと明るくなったかも。
色は悪いけど、こんなおかず。ご飯がすすむんですよ。