畑は今、スナップエンドウがいやと言うほど
実っています。
すぐ近くでお百姓さんの話す声が聞こえてきます。
「今日スナップ１８キロやってな。半日仕事や」
１８キロて、ほんま大変。
ともかく、いっ時に実るので収穫に骨がおれるのです。
計ってみると我が家は１．２キロほど。
エンドウ豆の７００gを合わせて一時間以上かかりました。
エンドウ豆は皮をむくから実質はすくないんですよね。
スナップエンドウは正味皮も全部たべるから経済的と
言えばそうなんですけど、もう我が家の主食になりそう。
食事の時になんやプーンと豆臭い。手をのばして蔓の間の
豆をとるので、服に臭いがついてるんですね。
もううんざりなんて贅沢なことは言いません。
そら、あかんわね。
でも、もう少ししたらこれが収穫できるんです。
ソラマメ
そらに向かって実るからソラマメなんですって。
昨年知ったばかりです。
それがね、食べごろになるとこうなるのです。
えらいやっちゃ、ちゃんと食べごろを知らせるのです。
でも、もう２．３日待った方がいいと畑の賢人が教えてくれはりました。
ガスレンジのグリルで皮がついたまま蒸し焼きするんですって。
たのしみやわあ。
